adunan
/a.du.nan/
🇲🇾Bahasa MelayuKulinerTeknik MemasakNetral
Ringkasan Makna
Hasil campuran bahan-bahan yang telah disatukan, biasanya untuk keperluan memasak atau membuat kue.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Adunan merujuk kepada campuran pelbagai bahan (seperti tepung, air, telur, gula, atau bahan penaik) yang telah digaul atau dipukul sehingga sebati. Istilah ini lazim digunakan dalam konteks pembuatan roti, kek, pastri, atau kuih-muih sebelum proses pembakaran atau penggorengan.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Pastikan adunan kek itu sebati sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar.”
→Pastikan adunan kek itu tercampur rata sebelum dimasukkan ke dalam oven.
“Ibu sedang menyediakan adunan tepung untuk membuat cucur badak.”
→Ibu sedang menyiapkan adonan tepung untuk membuat cucur badak.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal daripada kata dasar 'adun' dalam bahasa Melayu yang bermaksud mencampur atau menggaul bahan-bahan. Istilah ini merupakan istilah teknikal standard dalam dunia kulinari di Malaysia, Brunei, dan Singapura.