casserole
/หkรฆs.ษ.roสl/
๐ฌ๐งBahasa InggrisKulinerMakananPeralatan DapurNetral
Ringkasan Makna
Hidangan yang dimasak dan disajikan dalam pinggan tahan panas yang dalam, biasanya terdiri atas campuran daging, sayuran, dan saus yang dipanggang di dalam oven.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Casserole merujuk pada pinggan tahan panas berdinding dalam sekaligus nama hidangan yang dimasak di dalamnya. Masakan ini umumnya memadukan berbagai bahan seperti potongan daging atau hidangan laut, sayuran, bahan pati (seperti pasta, nasi, atau kentang), dan saus pengikat. Seluruh bahan dicampur dalam satu wadah lalu dipanggang secara perlahan di oven hingga matang dan permukaan atasnya sering kali dilapisi keju atau remahan roti yang renyah.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โShe prepared a delicious green bean casserole for Thanksgiving dinner.โ
โDia menyiapkan casserole buncis yang lezat untuk makan malam Thanksgiving.
โBake the casserole in the oven until the cheese is bubbly and golden brown.โ
โPanggang casserole di dalam oven hingga kejunya berbusa dan berwarna cokelat keemasan.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata ini diserap dari bahasa Prancis 'casserole' yang berarti 'panci kecil' atau 'mangkuk'. Tradisi memasak casserole menjadi sangat populer di Amerika Utara sejak pertengahan abad ke-20 karena dianggap sebagai metode memasak yang praktis, ekonomis, dan efisien untuk menyajikan makanan hangat bagi seluruh keluarga.