dawet
/หda.wษt/
๐ฎ๐ฉBahasa JawaKulinerMinumanTradisionalJawaNetral
Ringkasan Makna
Minuman tradisional khas Jawa yang terbuat dari adonan tepung beras atau tapioka, disajikan dengan kuah santan dan cairan gula jawa.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Dawet adalah minuman es tradisional Nusantara yang berasal dari Jawa. Isian dawet biasanya berwarna hijau (diberi pewarna alami dari daun suji atau pandan) bertekstur kenyal, dicampur dengan santan kelapa peras, gula merah cair yang manis, dan sering kali ditambah es batu serta nangka atau tape ketan sebagai pelengkap.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โSore-sore sing panas iki paling enak ngombe es dawet.โ
โSore-sore yang panas ini paling enak minum es dawet.
โIbu mercik es dawet kanggo para tamu sing teka.โ
โIbu menyajikan es dawet untuk para tamu yang datang.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari tradisi masyarakat Jawa, kata 'dawet' sudah tercatat dalam naskah kuno Jawa seperti Serat Centhini (abad ke-19). Di beberapa daerah, dawet memiliki varian khas seperti Es Dawet Jabung dari Ponorogo.