degustar
/deɣusˈtaɾ/
🇪🇸Bahasa SpanyolGastronomiKulinerVerba
Ringkasan Makna
Kegiatan mencicipi makanan atau minuman secara perlahan untuk menikmati dan menilai kualitasnya.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Degustar adalah kata kerja dalam bahasa Spanyol yang merujuk pada tindakan mengonsumsi makanan atau minuman dengan perhatian penuh pada rasa, aroma, tekstur, dan kualitasnya. Istilah ini sering digunakan dalam konteks profesional seperti penilaian anggur (wine tasting) atau hidangan gourmet, di mana fokusnya bukan sekadar kenyang, melainkan apresiasi sensorik terhadap produk tersebut.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Vamos a degustar los mejores vinos de la región.”
→Kita akan mencicipi anggur-anggur terbaik dari wilayah ini.
“El chef invitó a los críticos a degustar su nuevo menú.”
→Koki tersebut mengundang para kritikus untuk mencicipi menu barunya.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Latin 'degustare', yang merupakan gabungan dari awalan 'de-' (intensif) dan 'gustare' (mencicipi). Istilah ini telah diserap ke dalam berbagai bahasa Roman dan digunakan secara internasional dalam dunia kuliner kelas atas.