fino
/ˈfi.no/
🇪🇸Bahasa SpanyolKulinerMinumanSpanyolNetral
Ringkasan Makna
Jenis anggur putih kering asal Andalusia, Spanyol, yang berkarakter ringan dan bernada tajam.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Fino adalah jenis sherry (anggur yang diperkuat) asal Jerez de la Frontera, Spanyol. Anggur ini mengalami penuaan biologis di bawah lapisan ragi yang disebut 'velo de flor', yang melindunginya dari oksidasi dan memberikan aroma serta rasa khas yang kering, segar, serta sedikit asin atau mirip ragi.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Sirve la copa de fino bien fría antes de la cena.”
→Sajikan segelas fino dalam keadaan sangat dingin sebelum makan malam.
“El vino fino es el acompañante ideal para las tapas de jamón y aceitunas.”
→Anggur fino adalah pendamping yang ideal untuk tapas ham dan zaitun.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Spanyol 'fino' yang berarti 'halus' atau 'lembut'. Istilah ini secara khusus digunakan dalam industri anggur Spanyol untuk mendefinisikan gaya sherry kering yang paling populer di wilayah Andalusia.