hidangan swalayan
/hi.da.ลan swa.la.jan/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaKulinerTata BogaIstilah Baku
Ringkasan Makna
Metode penyajian makanan di mana pengunjung atau tamu mengambil sendiri hidangan yang telah disediakan; prasmanan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Hidangan swalayan adalah sistem penyajian makanan pada acara jamuan atau restoran di mana berbagai jenis masakan dipajang di area khusus dan para tamu dapat memilih serta mengambil sendiri makanan sesuai porsi dan selera masing-masing. Istilah ini merupakan padanan resmi bahasa Indonesia untuk kata asing 'buffet'.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โPesta pernikahan tersebut menyajikan hidangan swalayan dengan aneka menu nusantara.โ
โPesta pernikahan tersebut menyajikan hidangan swalayan dengan aneka menu nusantara.
โRestoran hotel itu menawarkan konsep hidangan swalayan untuk sarapan pagi.โ
โRestoran hotel itu menawarkan konsep hidangan swalayan untuk sarapan pagi.
Asal-usul & Konteks Budaya
Istilah 'hidangan swalayan' dibentuk dari kata 'hidangan' (makanan yang disajikan) dan 'swalayan' (melayani diri sendiri). Istilah ini dibakukan sebagai padanan resmi untuk kata 'buffet'. Di Indonesia, masyarakat lebih akrab menggunakan kata 'prasmanan' yang diserap dari bahasa Belanda 'fransman' untuk merujuk pada gaya penyajian makan bersama secara mandiri ini.