kapang
/ka.paล/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaBiologiBotaniMikologiNetral
Ringkasan Makna
Organisme mikroskopis bersel banyak yang termasuk dalam kelompok jamur (fungi), biasanya tumbuh berbentuk benang (mielium) pada permukaan bahan organik yang lembap.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kapang adalah jenis fungi yang tumbuh dalam bentuk filamen multiseluler yang disebut hifa. Berbeda dengan ragi yang bersel tunggal atau jamur makroskopis yang menghasilkan tubuh buah besar (seperti jamur tiram), kapang sering kali tampak sebagai lapisan berbulu, seperti kapas, atau bubuk berwarna putih, hijau, hitam, atau abu-abu pada makanan yang membusuk, kayu lembap, atau dinding.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โRoti yang dibiarkan terlalu lama di tempat lembap akan ditumbuhi kapang.โ
โRoti yang dibiarkan terlalu lama di tempat lembap akan ditumbuhi kapang.
โBeberapa jenis kapang digunakan dalam proses fermentasi pembuatan keju.โ
โBeberapa jenis kapang digunakan dalam proses fermentasi pembuatan keju.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata 'kapang' merupakan kata aural bahasa Indonesia baku yang merujuk pada fungi berfilamen. Istilah ini sering disamakan secara keliru dengan 'jamur' secara umum, padahal kapang merupakan salah satu sub-kelompok spesifik dari kerajaan Fungi.