kentalkan
/kənˈtalkan/
🇮🇩Bahasa IndonesiaverbakulinerkimiaumumNetral
Ringkasan Makna
Membuat suatu cairan menjadi lebih pekat, kental, atau padat.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Bentuk perintah atau kata kerja aktif transitif dari kata dasar 'kental' yang mendapat imbuhan me-...-kan. Digunakan untuk menyatakan tindakan memadatkan atau mengurangi kadar air dalam suatu cairan agar konsistensinya menjadi lebih pekat, baik dalam proses memasak (seperti membuat saus atau kuah) maupun dalam konteks industri dan sains.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Kentalkan kuah sup tersebut dengan menambahkan larutan maizena.”
→Kentalkan kuah sup tersebut dengan menambahkan larutan maizena.
“Proses pemanasan ini bertujuan untuk kentalkan ekstrak buah.”
→Proses pemanasan ini bertujuan untuk mengentalkan ekstrak buah.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata turunan asli bahasa Indonesia dari akar kata 'kental' yang sering digunakan dalam instruksi resep masakan Nusantara maupun proses teknis sehari-hari.