lupis
/หlupษชs/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaKulinerMakanan TradisionalJajan PasarNetral
Ringkasan Makna
Kue tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus daun pisang, direbus, dan disajikan dengan parutan kelapa serta saus gula merah cair.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Lupis adalah salah satu penganan atau jajan pasar tradisional Nusantara yang populer, terutama di Pulau Jawa dan Sumatra. Kue ini dibuat dari beras ketan yang kadang-kadang diberi air kapur sirih untuk memberikan tekstur kenyal dan warna kehijauan yang khas. Ketan tersebut biasanya dibungkus rapat dalam daun pisang dengan bentuk segitiga atau silinder, lalu direbus dalam waktu yang cukup lama. Setelah matang, lupis dipotong-potong dan disajikan bersama parutan kelapa tua serta disiram dengan kinca (gula merah cair yang dimasak dengan daun pandan).
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โNenek membuat lupis ketan untuk sarapan pagi ini.โ
โNenek membuat lupis ketan untuk sarapan pagi ini.
โRasa manis dari kinca sangat cocok berpadu dengan gurihnya parutan kelapa pada kue lupis.โ
โRasa manis dari kinca sangat cocok berpadu dengan gurihnya parutan kelapa pada kue lupis.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari tradisi kuliner Nusantara, khususnya masyarakat Jawa. Kata 'lupis' diyakini diserap dari kuliner tradisional yang telah ada sejak ratusan tahun lalu sebagai bagian dari ragam kue basah atau jajan pasar tradisional.