marshmallow
/ˈmɑːrʃˌmɛloʊ/
🇬🇧Bahasa InggrisKulinerMakanan ManisIstilah AsingNetral
Ringkasan Makna
Permen bertekstur lembut dan kenyal yang terbuat dari gula, putih telur, dan gelatin.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Marshmallow adalah jenis kembang gula yang bertekstur seperti spons yang lembut dan kenyal. Umumnya dibuat dengan mencambuk gula, sirup jagung, putih telur, gelatin, dan perisa, kemudian dibentuk menjadi silinder kecil atau kubus dan dilapisi dengan tepung pati jagung. Makanan ini sering dipanggang di atas api unggun hingga bagian luarnya kecokelatan dan meleleh di bagian dalam.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“We roasted marshmallows over the campfire during our camping trip.”
→Kami membakar marshmallow di atas api unggun selama perjalanan berkemah kami.
“She likes to put a marshmallow in her hot chocolate.”
→Dia suka memasukkan marshmallow ke dalam cokelat panasnya.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari tanaman obat 'marsh mallow' (Althaea officinalis) yang akarnya dahulu digunakan di Mesir kuno untuk membuat obat batuk dan manisan. Seiring waktu, ekstrak tanaman digantikan oleh gelatin dan pati modern.