memarut
/mษหmarut/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaVerbaKulinerTeknik Memasak
Ringkasan Makna
Melumatkan atau menghaluskan bahan makanan dengan cara menggosokkannya pada permukaan yang kasar atau tajam.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Memarut adalah proses pengolahan makanan secara mekanis menggunakan alat parutan, di mana bahan makanan seperti kelapa, keju, singkong, atau wortel digosok-gosokkan pada permukaan bergerigi tajam untuk menghasilkan serpihan-serpihan kecil atau adonan yang halus.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu sedang memarut kelapa untuk diambil santannya.โ
โIbu sedang memarut kelapa untuk diambil santannya.
โShe is grating some cheddar cheese to put on top of the pasta.โ
โDia sedang memarut keju cheddar untuk ditaruh di atas pasta.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari kata dasar 'parut' mendapat awalan me-. Kata ini sangat lekat dengan tradisi kuliner Nusantara, khususnya dalam pengolahan kelapa tua secara tradisional sebelum diperas menjadi santan.