mince
/mษชns/
๐ฌ๐งBahasa InggrisKulinerKata KerjaBahasa InggrisNetral
Ringkasan Makna
Memotong atau mencincang bahan makanan menjadi bagian-bagian yang sangat kecil.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Dalam konteks kuliner, 'mince' merujuk pada proses memotong daging, sayuran, atau rempah-rempah (seperti bawang putih) menggunakan pisau atau mesin pencincng hingga menjadi sangat halus atau hancur tetapi tidak sampai menjadi bubur. Kata ini juga dapat merujuk pada daging giling itu sendiri dalam bahasa Inggris Britania.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โMince the garlic cloves finely before adding them to the pan.โ
โCincang siung bawang putih dengan halus sebelum memasukkannya ke dalam wajan.
โThe recipe calls for 500 grams of minced beef.โ
โResep tersebut membutuhkan 500 gram daging sapi giling.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Prancis Kuno 'mincier' (menjadikan kecil), yang diturunkan dari bahasa Latin Vulgar 'minutiare'.