Nigella sativa
/nɪˈdʒɛlə səˈtaɪvə/
🏛️Bahasa LatinBotaniFarmakologiKulinerObat herbalNetral
Ringkasan Makna
Tanaman berbunga tahunan dari keluarga Ranunculaceae yang bijinya sering digunakan sebagai rempah dan obat herbal.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Nigella sativa, yang dikenal secara umum sebagai jintan hitam atau habbatussauda, adalah tanaman berbunga yang bijinya telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional di Timur Tengah, Asia Selatan, dan Afrika Utara. Biji ini mengandung senyawa aktif thymoquinone yang memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba. Dalam kuliner, bijinya digunakan sebagai bumbu masakan atau taburan pada roti.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Nigella sativa seeds are commonly used in Middle Eastern cuisine as a spice.”
→Biji Nigella sativa umumnya digunakan dalam masakan Timur Tengah sebagai rempah.
“Minyak dari Nigella sativa sering dikonsumsi sebagai suplemen kesehatan.”
→Oil from Nigella sativa is often consumed as a health supplement.
Asal-usul & Konteks Budaya
Nama genus 'Nigella' berasal dari bahasa Latin 'niger' (hitam), merujuk pada warna bijinya, sementara 'sativa' berarti 'dibudidayakan'. Tanaman ini memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional Islam dan Ayurveda.