pare
/pa.re/
🇮🇩Bahasa IndonesiaBotaniKulinerSayuranNetral
Ringkasan Makna
Tumbuhan merambat yang buahnya memiliki rasa pahit khas dan sering diolah sebagai sayuran.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Pare (Momordica charantia) adalah tumbuhan merambat dari keluarga Cucurbitaceae. Buahnya berbentuk lonjong dengan permukaan berbenjol-benjol, dikenal karena kandungan zat momordisin yang memberikan rasa pahit yang kuat. Dalam kuliner Indonesia, pare sering diolah menjadi tumisan, lalapan, atau bahan pelengkap siomay setelah melalui proses untuk mengurangi rasa pahitnya.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ibu memasak tumis pare dengan teri agar rasanya lebih gurih.”
→Mother cooked stir-fried bitter melon with anchovies to make it taste more savory.
“Meskipun rasanya pahit, pare dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan.”
→Although it tastes bitter, bitter melon is believed to have many health benefits.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Jawa 'pare'. Tumbuhan ini tersebar luas di Asia tropis dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional serta masakan sehari-hari di Indonesia.