pati
/หpati/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesianominabiokimiakulinerNetral
Ringkasan Makna
Karbohidrat kompleks yang dihasilkan oleh berbagai tumbuhan sebagai cadangan makanan; sari atau bagian yang terpenting dari sesuatu.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'pati' memiliki beberapa arti tergantung pada konteksnya. Dalam bidang biokimia dan botani, pati atau amilum adalah polisakarida yang tersimpan dalam tanaman, berbentuk serbuk putih, hambar, dan tidak berbau. Dalam kuliner, pati sering digunakan sebagai bahan pengental atau sumber karbohidrat utama (misalnya pati jagung atau tapioka). Selain itu, dalam arti figuratif, 'pati' dapat merujuk pada inti atau sari dari suatu hal (misalnya 'pati sari' atau 'seperti memeras pati').
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โTepung maizena mengandung pati jagung yang tinggi dan sering digunakan untuk mengentalkan sup.โ
โTepung maizena mengandung pati jagung yang tinggi dan sering digunakan untuk mengentalkan sup.
โPati dari ubi kayu diolah menjadi tapioka melalui proses pengendapan.โ
โPati dari ubi kayu diolah menjadi tapioka melalui proses pengendapan.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata 'pati' merupakan kosakata Austronesia yang telah lama diserap dalam bahasa Melayu dan Indonesia, merujuk pada zat tepung nabati serta sari pati kehidupan atau benda.