pencicip
/pən.tʃi.sip/
🇮🇩Bahasa IndonesianominakulinerprofesiNetral
Ringkasan Makna
Orang yang pekerjaannya atau tugasnya mencicipi makanan atau minuman untuk menilai kualitas, rasa, dan kelayakannya.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'pencicip' berasal dari kata dasar 'cicip' yang mendapat awalan pe-. Istilah ini merujuk pada seseorang yang bertugas untuk mencicipi suatu produk kuliner—seperti anggur, kopi, teh, atau makanan komersial—guna memastikan kualitas rasa, aroma, dan standar produk sebelum disajikan kepada konsumen atau dipasarkan secara massal.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Seorang pencicip kopi profesional harus memiliki kepekaan rasa yang tinggi terhadap berbagai varietas biji kopi.”
→Seorang pencicip kopi profesional harus memiliki kepekaan rasa yang tinggi terhadap berbagai varietas biji kopi.
“Chef tersebut meminta bantuan seorang pencicip andal untuk mengevaluasi menu baru sebelum restoran dibuka.”
→Koki tersebut meminta bantuan seorang pencicip andal untuk mengevaluasi menu baru sebelum restoran dibuka.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata turunan bahasa Indonesia dari verba 'cicip' dengan konfiks pe- yang produktif membentuk nomina pelaku atau alat. Dalam dunia industri modern, profesi pencicip (seperti taster atau sommelier) memegang peranan krusial dalam pengendalian mutu makanan dan minuman.