pengentalan
/pษ.ลษn.ta.lan/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaNominaFisikaKimiaNetral
Ringkasan Makna
Proses, cara, atau perbuatan menjadi lebih kental daripada sebelumnya.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Pengentalan merujuk pada perubahan wujud atau konsistensi suatu zat cair menjadi lebih pekat, padat, atau kental. Proses ini dapat terjadi akibat berkurangnya kadar pelarut (pemanasan/penguapan), penambahan zat pengental, atau reaksi kimia tertentu seperti koagulasi.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โPengentalan adonan kue dapat dicapai dengan menambahkan sedikit tepung maizena.โ
โPengentalan adonan kue dapat dicapai dengan menambahkan sedikit tepung maizena.
โProses pengentalan susu dilakukan dengan memanaskannya hingga sebagian air menguap.โ
โProses pengentalan susu dilakukan dengan memanaskannya hingga sebagian air menguap.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari kata dasar 'kental' dengan imbuhan pe--an, yang secara morfologis membentuk nomina bermakna proses atau perbuatan.