penirisan
/pə.ni.ri.san/
🇮🇩Bahasa IndonesianominakulinerteknikNetral
Ringkasan Makna
Proses atau perbuatan meniriskan, yaitu membiarkan cairan berlebih keluar atau menetes dari suatu bahan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Penirisan adalah proses mengeluarkan atau menghilangkan sisa air, minyak, atau cairan lain dari suatu benda—umumnya bahan makanan yang baru dicuci atau digoreng—dengan menggunakan saringan atau dengan cara dibiarkan menetes dalam waktu tertentu agar kering dan tidak basah.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Lakukan penirisan pada gorengan tersebut agar tidak terlalu banyak mengandung minyak.”
→Lakukan penirisan pada gorengan tersebut agar tidak terlalu banyak mengandung minyak.
“Proses penirisan sayuran ini memakan waktu sekitar lima menit sebelum dimasak.”
→Proses penirisan sayuran ini memakan waktu sekitar lima menit sebelum dimasak.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata turunan dari kata dasar 'tiris' dengan imbuhan pe--an, yang umum digunakan dalam konteks tata boga, kuliner, dan proses pengolahan bahan.