reposado
/re.poˈsa.ðo/
🇪🇸Bahasa SpanyolMinumanAlkoholKulinerNetral
Ringkasan Makna
Jenis tequila yang telah dimatangkan dalam tong kayu ek selama minimal dua bulan hingga kurang dari satu tahun.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Reposado, yang secara harfiah berarti 'diistirahatkan' dalam bahasa Spanyol, adalah klasifikasi tequila yang mengalami proses penuaan (aging) dalam tong kayu ek atau tangki baja tahan karat. Proses ini memberikan warna keemasan yang lebih gelap dibandingkan tequila blanco serta profil rasa yang lebih halus dengan sentuhan kayu, vanila, dan rempah-rempah.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Prefiero beber el tequila reposado solo para apreciar sus notas de madera.”
→Saya lebih suka meminum tequila reposado secara langsung untuk menikmati sentuhan rasa kayunya.
“El reposado es ideal para preparar cócteles con un perfil de sabor más complejo.”
→Reposado sangat ideal untuk menyiapkan koktail dengan profil rasa yang lebih kompleks.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Spanyol 'reposar' (beristirahat). Istilah ini diatur secara ketat oleh Dewan Pengatur Tequila (CRT) di Meksiko untuk membedakan kategori tequila berdasarkan durasi penuaannya.