robusto
/roˈβusto/
🇪🇸Bahasa Spanyolkulinerkopiistilah teknisNetral
Ringkasan Makna
Jenis biji kopi (Coffea canephora) yang memiliki rasa lebih kuat, pahit, dan kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan Arabika.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'robusto' (atau dalam bahasa Spanyol dan Italia berarti 'kuat' atau 'kokoh') merujuk pada varietas tanaman kopi Coffea canephora atau biji kopi yang dihasilkan darinya. Kopi robusta terkenal karena ketahanannya terhadap hama dan penyakit, tumbuh di dataran yang lebih rendah, serta menghasilkan sedotan kopi dengan crema yang tebal, rasa yang lebih pekat, pahit, dan kandungan kafein hampir dua kali lipat lebih tinggi daripada kopi arabika.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Prefiero tomar café robusto por la mañana para despertarme por completo.”
→Saya lebih suka minum kopi robusta di pagi hari agar terbangun sepenuhnya.
“La mezcla de espresso tradicional suele contener granos de robusto para darle más cuerpo.”
→Campuran espresso tradisional biasanya mengandung biji robusta untuk memberikan lebih banyak kekentalan tubuh kopi.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Spanyol atau Italia yang berarti 'kuat', merujuk pada sifat fisik pohon dan karakteristik rasa kopi yang tajam serta tahan banting.