sakana
/sa.ka.na/
🇯🇵Bahasa JepangKulinerJepangGastronomiNetral
Ringkasan Makna
Kata dalam bahasa Jepang yang berarti ikan, atau merujuk pada hidangan pendamping yang disajikan khusus untuk dinikmati bersama minuman beralkohol.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Secara harfiah, 'sakana' (魚) berarti ikan. Namun, dalam konteks kuliner tradisional Jepang dan budaya minum (izakaya), istilah ini juga merujuk pada makanan pendamping—yang awalnya berupa ikan, tetapi kini berkembang mencakup hidangan apa pun seperti camilan atau lauk—yang disajikan untuk mendampingi minuman beralkohol seperti sake atau bir.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Kore wa oishii sakana desu ne.”
→Ini adalah ikan yang enak, ya.
“O-sake no tsukami ni o-sakana o chuumon shimashita.”
→Saya memesan hidangan pendamping untuk menemani minum sake.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Jepang Kuno 'saka-na', yang awalnya gabungan dari 'saka' (anggur/sake) dan 'na' (lauk pendamping). Seiring berjalannya waktu, karakter kanji untuk ikan (魚) diadopsi, namun fungsi aslinya sebagai pendamping sake masih melekat dalam budaya kuliner Jepang.