sosis gulung
/so.sɪs ɡu.luŋ/
🇮🇩Bahasa IndonesiaKulinerMakananJajananNetral
Ringkasan Makna
Pangan atau olahan makanan berupa sosis yang dibalut atau digulung dengan bahan lain seperti mi, telur, atau adonan pastri, lalu digoreng atau dipanggang.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Sosis gulung adalah hidangan atau jajanan populer yang terdiri dari sosis yang dililit atau dibungkus dengan bahan pelapis—seperti adonan pastri, kulit lumpia, mi, atau adonan telur—sebelum dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang. Makanan ini sangat umum ditemui sebagai camilan rumahan, bekal anak sekolah, hingga hidangan pesta, dan biasanya disajikan bersama cocolan saus sambal, saus tomat, atau mayones.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ibu membuatkan sosis gulung mi sebagai bekal sekolah adik.”
→Ibu membuatkan sosis gulung mi sebagai bekal sekolah adik.
“Sosis gulung pastri yang renyah ini cocok dinikmati bersama teh hangat.”
→Sosis gulung pastri yang renyah ini cocok dinikmati bersama teh hangat.
Asal-usul & Konteks Budaya
Dalam kuliner Indonesia, sosis gulung populer sebagai jajanan sekolah dan kreasi rumahan, paling sering berupa sosis yang dililit mi atau telur dadar tipis lalu digoreng. Dalam tradisi kuliner Barat (khususnya Inggris dan Australia), hidangan yang setara dinamakan 'sausage roll', yaitu daging sosis yang dibungkus adonan puff pastry lalu dipanggang hingga renyah.