sup buah
/sup bu.ah/
🇮🇩Bahasa IndonesiaKulinerMinumanHidangan PenutupGastronomiNetral
Ringkasan Makna
Hidangan pencuci mulut khas Indonesia yang terdiri dari berbagai potongan buah segar yang disajikan dengan kuah manis bersantan atau berair gula, dicampur es serut.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Sup buah adalah hidangan penutup atau minuman dingin yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan Ramadhan atau cuaca panas. Berbeda dengan sop sayur yang gurih dan hangat, 'sup' dalam konteks ini merujuk pada kuah manis yang berisi aneka macam buah-buahan potong seperti alpukat, melon, nangka, pepaya, kelapa muda, dan apel. Kuahnya umumnya terbuat dari campuran air, sirup gula, susu kental manis, dan terkadang santan atau susu evaporasi, disajikan bersama es serut atau es batu.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ibu membuat semangkuk sup buah yang segar untuk hidangan berbuka puasa.”
→Ibu membuat semangkuk sup buah yang segar untuk hidangan berbuka puasa.
“Sup buah ini sangat digemari karena rasanya yang manis dan kaya akan vitamin.”
→Sup buah ini sangat digemari karena rasanya yang manis dan kaya akan vitamin.
Asal-usul & Konteks Budaya
Hidangan ini merupakan inovasi kuliner Nusantara modern yang memanfaatkan kekayaan buah tropis lokal, sangat erat kaitannya dengan tradisi kuliner jalanan (street food) dan takjil di Indonesia.