tahu goreng
/ta.hu ˈɡo.rɛŋ/
🇮🇩Bahasa IndonesiaKulinerMakananIndonesiaNetral
Ringkasan Makna
Makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari tahu yang digoreng hingga matang, sering disajikan dengan cabai rawit atau petis.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Tahu goreng adalah salah satu hidangan populer di Indonesia dan Asia Tenggara yang terbuat dari potongan tahu putih atau tahu kuning yang dibumbui (biasanya dengan bawang putih dan garam) kemudian digoreng dalam minyak panas. Hidangan ini dapat disajikan secara sederhana dengan cabai rawit hijau, saus kacang, atau kecap manis, dan menjadi komponen penting dalam berbagai makanan lain seperti ketoprak dan siomay.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ibu membeli tahu goreng hangat di pinggir jalan untuk camilan sore.”
→Ibu membeli tahu goreng hangat di pinggir jalan untuk camilan sore.
“Tahu goreng paling enak dicocol dengan sambal kecap pedas.”
→Tahu goreng paling enak dicocol dengan sambal kecap pedas.
Asal-usul & Konteks Budaya
Tahu pertama kali diperkenalkan oleh imigran Tionghoa ke Nusantara ratusan tahun lalu dan diadaptasi ke dalam berbagai kuliner lokal, termasuk teknik menggoreng yang sangat umum dalam budaya jajanan kaki lima di Indonesia.