tuak
/tu.ak/
🇮🇩Bahasa IndonesiaMinumanBudayaTradisionalKulinerNetral
Ringkasan Makna
Minuman beralkohol tradisional yang dibuat dari nira pohon enau, kelapa, atau siwalan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Tuak adalah sebutan untuk minuman beralkohol tradisional di Asia Tenggara, khususnya di Indonesia, yang diperoleh melalui proses fermentasi nira (cairan manis yang disadap dari tandan bunga pohon dari keluarga palem, seperti enau, kelapa, atau siwalan). Kadar alkohol dalam tuak bervariasi tergantung pada lama proses fermentasi dan bahan dasarnya. Minuman ini sering dikonsumsi dalam berbagai acara adat, ritual tradisional, atau perayaan sosial di beberapa daerah seperti Sumatra Utara, Bali, dan Sulawesi.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Masyarakat setempat menyambut tamu kehormatan dengan secangkir tuak sebagai simbol keakraban.”
→Masyarakat setempat menyambut tamu kehormatan dengan secangkir tuak sebagai simbol keakraban.
“The farmers gathered in the evening to share stories over a calabash of fresh tuak.”
→Para petani berkumpul di sore hari untuk berbagi cerita sambil menikmati semangkuk tuak segar.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata 'tuak' merupakan warisan Austronesia yang telah lama dikenal di Nusantara untuk menyebut minuman fermentasi dari getah pohon palem. Di beberapa suku seperti Batak di Sumatra Utara, tuak memiliki peran sosial yang penting dalam tradisi 'martuak' (minum bersama).