unsaturated
/ʌnˈsætʃəreɪtɪd/
🇬🇧Bahasa Inggriskimiasainsbiokimia
Ringkasan Makna
Menjelaskan senyawa organik yang memiliki ikatan rangkap dua atau tiga antaratom karbon, atau larutan yang masih dapat melarutkan zat terlarut.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Dalam kimia organik, 'unsaturated' merujuk pada hidrokarbon yang mengandung ikatan rangkap dua atau tiga (seperti alkena dan alkuna), yang berarti molekul tersebut tidak terikat secara maksimal dengan atom hidrogen. Dalam konteks larutan, ini berarti suatu pelarut masih mampu melarutkan lebih banyak zat terlarut pada suhu tertentu sebelum mencapai titik jenuh. Dalam nutrisi, lemak tak jenuh (unsaturated fat) adalah jenis lemak sehat yang memiliki satu atau lebih ikatan rangkap dalam rantai asam脂肪asinknya.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Olive oil is rich in unsaturated fats, which are beneficial for heart health.”
→Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
“An unsaturated solution can dissolve more solute if it is added.”
→Larutan tidak jenuh dapat melarutkan lebih banyak zat terlarut jika ditambahkan.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Inggris, gabungan awalan 'un-' (tidak) dan 'saturated' (jenuh), diturunkan dari bahasa Latin 'saturare' (membuat kenyang atau jenuh).