whipped cream
/wษชpt kriหm/
๐ฌ๐งBahasa Inggriskulinermakananistilah teknisNetral
Ringkasan Makna
Krim yang dikocok hingga mengembang, ringan, dan bertekstur lembut.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Produk susu yang dibuat dengan mengocok krim cair (biasanya dengan kandungan lemak tinggi) menggunakan pengocok atau mixer hingga udara terperangkap di dalamnya, menciptakan tekstur yang ringan, kaku, dan mengembang. Sering kali ditambahkan gula atau perasa seperti vanila, dan digunakan sebagai topping pada hidangan penutup, minuman, atau buah-buahan.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โThe hot chocolate was topped with a generous dollop of whipped cream.โ
โCokelat panas itu diberi topping sesendok besar whipped cream.
โShe decorated the strawberry cake with fresh whipped cream.โ
โDia menghias kue stroberi itu dengan whipped cream segar.
Asal-usul & Konteks Budaya
Istilah ini berasal dari bahasa Inggris yang merujuk pada teknik kuliner pengocokan krim yang telah dikenal sejak abad ke-17 di Eropa, sering disebut sebagai 'krim salju' (snow cream) pada masa awal dokumentasinya.