zat aditif
/zat a.di.tif/
🇮🇩Bahasa IndonesiaKimiaKulinerTeknologi PanganNetral
Ringkasan Makna
Zat yang ditambahkan ke dalam bahan makanan atau produk lain untuk meningkatkan kualitas, rasa, warna, atau keawetannya.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Zat aditif adalah bahan atau senyawa kimia yang sengaja ditambahkan ke dalam makanan, minuman, bahan bakar, atau produk manufaktur lainnya dalam jumlah kecil untuk tujuan tertentu, seperti memperbaiki penampilan, mengawetkan, meningkatkan cita rasa, atau memperbaiki tekstur. Dalam industri pangan, zat aditif dapat berupa bahan alami maupun buatan (sintetis).
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Penggunaan zat aditif buatan pada makanan kemasan harus diawasi oleh badan pengawas obat dan makanan.”
→Penggunaan zat aditif buatan pada makanan kemasan harus diawasi oleh badan pengawas obat dan makanan.
“Beberapa orang lebih memilih produk tanpa tambahan zat aditif demi kesehatan jangka panjang.”
→Beberapa orang lebih memilih produk tanpa tambahan zat aditif demi kesehatan jangka panjang.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari istilah teknis ilmiah yang menyerap dari bahasa asing (Inggris: additive), merujuk pada perkembangan industri pangan dan kimia modern sejak abad ke-20 untuk memperpanjang masa simpan produk massal.