aromatik
/a.ro.ma.tɪk/
🇮🇩Bahasa Indonesiakimiasifat fisikkulinerNetral
Ringkasan Makna
Memiliki aroma atau bau yang sedap dan harum; dalam kimia merujuk pada senyawa organik yang memiliki cincin benzena.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'aromatik' memiliki dua arti utama dalam konteks yang berbeda. Pertama, dalam kehidupan sehari-hari dan bidang kuliner, istilah ini merujuk pada zat atau bahan yang mengeluarkan bau harum, wangi, atau sedap (seperti rempah-rempah atau minyak atsiri). Kedua, dalam ilmu kimia, istilah ini digunakan untuk mengklasifikasikan senyawa hidrokarbon yang memiliki struktur cincin (biasanya cincin benzena) dengan ikatan rangkap terkonjugasi yang memberikan kestabilan kimia khusus.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Bawang putih, bawang merah, dan cabai adalah bahan aromatik dasar dalam banyak masakan Nusantara.”
→Garlic, shallots, and chili are basic aromatic ingredients in many Indonesian dishes.
“Benzena adalah salah satu contoh paling sederhana dari senyawa hidrokarbon aromatik.”
→Benzene is one of the simplest examples of an aromatic hydrocarbon compound.
Asal-usul & Konteks Budaya
Diserap dari bahasa Inggris 'aromatic' atau Belanda 'aromatisch', yang berakar dari bahasa Yunani Kuno 'arōmatikos' (berkaitan dengan rempah-rempah).