aspartam
/as.parหtam/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaKimiaKulinerKesehatanNetral
Ringkasan Makna
Senyawa kimia buatan yang digunakan sebagai pemanis rendah kalori pengganti gula.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Aspartam adalah pemanis buatan non-sakarida yang tingkat manisnya sekitar 200 kali lipat lebih manis daripada sukrosa (gula meja). Zat ini sering digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman ringan berlabel 'diet' atau 'tanpa gula' karena memberikan rasa manis dengan kandungan kalori yang sangat rendah.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โSome diet sodas contain aspartam as a low-calorie sweetener.โ
โBeberapa minuman bersoda diet mengandung aspartam sebagai pemanis rendah kalori.
โPenderita fenilketonuria harus menghindari makanan atau minuman yang mengandung aspartam.โ
โPenderita fenilketonuria harus menghindari makanan atau minuman yang mengandung aspartam.
Asal-usul & Konteks Budaya
Aspartam pertama kali ditemukan pada tahun 1965 oleh James M. Schlatter, seorang ahli kimia yang bekerja untuk G.D. Searle & Company. Zat ini disetujui penggunaannya oleh badan pengawas obat dan makanan di berbagai negara setelah melalui pengujian keamanan yang ekstensif.