badek
/ba.dษk/
๐ฎ๐ฉBahasa SundaSundaKulinerMinumanNetral
Ringkasan Makna
Minuman tradisional khas Sunda yang terbuat dari nira kelapa atau aren yang mengalami fermentasi ringan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Badek adalah sejenis minuman tradisional yang berasal dari Jawa Barat, dibuat dengan cara menyadap air nira dari pohon kelapa atau pohon aren (enau) yang kemudian dibiarkan mengalami proses fermentasi secara alami. Minuman ini memiliki rasa manis bercampur sedikit asam dan mengandung sedikit alkohol akibat proses fermentasi tersebut.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โUrang Sunda jaman baheula sok ngaleueut badek dina acara adat.โ
โOrang Sunda zaman dahulu suka meminum badek dalam acara adat.
โRasa badek tรฉh amis jeung aya haseum-haseumna saeutik.โ
โRasa badek itu manis dan ada asam-asamnya sedikit.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari tradisi masyarakat Sunda dalam mengolah air nira sadapan pohon aren atau kelapa. Dalam beberapa budaya lokal di Nusantara, minuman hasil fermentasi nira dikenal dengan berbagai nama seperti tuak atau badek.