bhaji
/หbษหdสi/
๐ฎ๐ณBahasa HindiKulinerBudaya IndiaMakananNetral
Ringkasan Makna
Camilan khas India berupa sayuran yang dicelup ke dalam adonan tepung bumbu lalu digoreng hingga renyah.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Bhaji (atau bhajji) adalah hidangan gorengan populer dari anak benua India. Biasanya terbuat dari irisan sayuran seperti bawang bombay, kentang, atau cabai yang dibalut dengan adonan tepung gram (tepung kacang arab) yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti jintan, ketumbar, dan kunyit, kemudian digoreng hingga garing. Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan ringan atau pendamping teh.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โWe ordered a plate of onion bhaji as an appetizer.โ
โKami memesan sepiring bhaji bawang sebagai hidangan pembuka.
โGarama-garam bhaji aur chai ka maza hi kuch aur hai.โ
โMenikmati bhaji panas dan teh memiliki kenikmatan tersendiri.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Hindi 'bhฤjฤซ' yang merujuk pada sayuran atau hidangan sayur. Istilah ini sangat umum digunakan di India dan telah menyebar secara global melalui diaspora India, terutama di Inggris di mana 'onion bhaji' menjadi makanan ringan yang sangat populer.