coto
/หtสo.to/
๐ฎ๐ฉBahasa Indonesiakulinermakanan tradisionalsulawesi selatanindonesiaNetral
Ringkasan Makna
Makanan tradisional khas Makassar yang terbuat dari jeroan sapi atau daging sapi yang dicampur dengan rebusan kacang tanah.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Coto adalah hidangan berkuah tradisional asal Makassar, Sulawesi Selatan, yang mirip dengan soto. Kuahnya memiliki kekhasan karena menggunakan bumbu rempah yang kaya serta campuran kacang tanah giling yang membuat teksturnya lebih kental dan gurih. Biasanya coto disajikan bersama ketupat atau buras dan dinikmati selagi hangat.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โMalam ini kami menikmati seporsi coto Makassar yang hangat di pinggir pantai Losari.โ
โMalam ini kami menikmati seporsi coto Makassar yang hangat di pinggir pantai Losari.
โCoto Makassar paling enak disantap dengan tambahan buras dan perasan jeruk nipis.โ
โCoto Makassar paling enak disantap dengan tambahan buras dan perasan jeruk nipis.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata 'coto' merupakan sebutan lokal di Makassar untuk hidangan sup daging/jeroan yang lahir dari perpaduan kuliner Tiongkok dan lokal Nusantara sejak masa lampau.