dadar gulung
/da.dar ษกu.luล/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaKulinerMakanan TradisionalJajanan PasarNetral
Ringkasan Makna
Penganan tradisional Indonesia berupa dadar tipis dari tepung terigu yang diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Dadar gulung adalah salah satu jenis kue basah atau jajanan pasar yang populer di Indonesia dan Malaysia. Kulitnya terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi pewarna hijau (biasanya dari daun suji atau pandan), kemudian diisi dengan unti, yaitu parutan kelapa yang dimasak dengan gula jawa atau gula aren, lalu digulung hingga berbentuk silinder.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu membeli beberapa potong dadar gulung di pasar untuk camilan sore.โ
โMother bought several pieces of dadar gulung at the market for an afternoon snack.
โDadar gulung ini memiliki aroma pandan yang sangat harum.โ
โThis dadar gulung has a very fragrant pandan aroma.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari tradisi kuliner Melayu-Indonesia. Nama ini secara harfiah menjelaskan proses pembuatannya: 'dadar' (adonan tipis yang digoreng) dan 'gulung' (teknik penyajian dengan cara digulung).