direbus
/di.rษ.bus/
๐ฎ๐ฉBahasa Indonesiakulinerteknik memasakNetral
Ringkasan Makna
Bentuk pasif dari kata kerja 'rebus', yaitu proses memasak bahan makanan dengan cara merendamnya dalam air mendidih.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Direbus adalah teknik pengolahan makanan dengan memasukkan bahan makanan ke dalam cairan (biasanya air, kaldu, atau susu) yang suhunya mencapai titik didih (100ยฐC). Proses ini bertujuan untuk mematangkan makanan, melunakkan tekstur, atau mengekstrak sari pati dari bahan tersebut.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โTelur itu direbus selama sepuluh menit agar matang sempurna.โ
โThe egg was boiled for ten minutes to be perfectly cooked.
โSayuran sebaiknya tidak direbus terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga.โ
โVegetables should not be boiled for too long so that their nutrients are preserved.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari kata dasar 'rebus'. Teknik merebus merupakan salah satu metode memasak tertua dalam peradaban manusia yang dilakukan setelah penemuan wadah tahan panas.