es hunkwe
/ɛs hun.kwe/
🇮🇩Bahasa Indonesiakulinermakanan penutuptradisionalNetral
Ringkasan Makna
Minuman atau hidangan penutup yang menggunakan potongan hunkwe sebagai bahan utamanya.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Es hunkwe adalah hidangan dingin yang menyertakan hunkwe—sejenis tepung pati kacang hijau—yang telah dimasak hingga mengental, dipotong-potong, dan disajikan dengan kuah santan manis, gula merah, atau sirup. Tekstur hunkwe yang kenyal dan lembut memberikan sensasi unik saat dikonsumsi dalam keadaan dingin.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ibu membuat es hunkwe dengan santan dan nangka untuk takjil berbuka puasa.”
→Mother made hunkwe ice with coconut milk and jackfruit for breaking the fast.
“Tekstur es hunkwe sangat lembut dan menyegarkan di siang hari yang terik.”
→The texture of hunkwe ice is very soft and refreshing on a hot day.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari tradisi kuliner peranakan di Indonesia, di mana tepung hunkwe (dari bahasa Hokkien 'hun-kue') diolah menjadi berbagai kudapan, termasuk es yang populer sebagai jajanan pasar tradisional.