esens
/หษ.sษns/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesianominakimiakulinerNetral
Ringkasan Makna
Zat cair pekat yang memiliki aroma dan rasa khas, biasanya digunakan untuk memberi perisa atau wewangian pada makanan dan minuman.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'esens' merujuk pada sari atau ekstrak murni dari suatu bahan (seperti buah, tumbuhan, atau bahan sintetis) yang mengandung komponen aroma dan rasa yang sangat kuat. Dalam bidang kuliner, esens sering dipakai dalam jumlah sedikit untuk memperkaya rasa kue, roti, atau sirup. Secara umum atau filosofis, kata ini juga dapat merujuk pada inti atau hakikat dari sesuatu, meskipun dalam penggunaan bahasa Indonesia baku untuk arti 'hakikat', kata 'esensi' lebih lazim digunakan.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โTambahkan beberapa tetes esens vanila ke dalam adonan kue itu.โ
โTambahkan beberapa tetes esens vanila ke dalam adonan kue itu.
โAroma esens pisang langsung tercium saat botolnya dibuka.โ
โAroma esens pisang langsung tercium saat botolnya dibuka.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata 'esens' diserap dari bahasa Belanda 'essentie' atau bahasa Inggris 'essence', yang berakar dari bahasa Latin 'essentia' (dari 'esse' yang berarti 'ada').