finger millet
/ˈfɪŋ.ɡər ˈmɪl.ɪt/
🇬🇧Bahasa InggrisBotaniPertanianKulinerPanganNetral
Ringkasan Makna
Sejenis tanaman serealia kecil (Eleusine coracana) yang bijinya kaya akan kalsium, zat besi, dan serat, banyak dibudidayakan di daerah tropis Afrika dan Asia.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Finger millet, yang dikenal secara ilmiah sebagai Eleusine coracana atau ragi dalam bahasa lokal India, adalah tanaman pangan serealia yang tahan kekeringan. Bentuk kepala sarinya menyerupai jari tangan manusia, dari sinilah nama tersebut berasal. Biji serealia ini sangat bergizi, bebas gluten, memiliki indeks glikemik yang rendah, serta menjadi makanan pokok penting di berbagai wilayah di Afrika Timur dan India.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Finger millet is known for its high calcium content compared to other cereals.”
→Finger millet dikenal karena kandungan kalsiumnya yang tinggi dibandingkan dengan serealia lainnya.
“Farmers in semi-arid regions prefer growing finger millet because of its drought resistance.”
→Petani di daerah semi-kering lebih memilih menanam finger millet karena ketahanannya terhadap kekeringan.
Asal-usul & Konteks Budaya
Istilah ini berasal dari bahasa Inggris yang merujuk pada bentuk kepala bunga tanaman (inflorescence) yang terbagi menjadi beberapa cabang mirip jari tangan. Tanaman ini telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan memegang peranan penting dalam ketahanan pangan serta tradisi kuliner di Ethiopia dan India.