hors d'oeuvre
/ษr หdษหrv/
๐ซ๐ทBahasa PrancisKulinerGastronomiIstilah AsingNetral
Ringkasan Makna
Hidangan pembuka yang disajikan sebelum hidangan utama dalam jamuan makan resmi.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Hors d'oeuvre adalah istilah bahasa Prancis yang merujuk pada makanan porsi kecil yang disajikan sebelum hidangan utama dimulai. Tujuannya adalah untuk membangkitkan selera makan para tamu. Hidangan ini bisa disajikan dalam keadaan dingin atau panas, dan sering kali dinikmati bersama minuman beralkohol ringan sebelum makan malam.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โWe enjoyed several delicious hors d'oeuvres before the main course was served.โ
โKami menikmati beberapa hidangan pembuka yang lezat sebelum hidangan utama disajikan.
โThe catering service offered a variety of sophisticated hors d'oeuvres at the cocktail party.โ
โLayanan katering tersebut menawarkan berbagai hidangan pembuka yang elegan di pesta koktail.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Prancis 'hors d'oeuvre', yang secara harfiah berarti 'di luar karya' atau 'di luar hidangan utama', menunjukkan bahwa makanan ini berada di luar rangkaian menu utama.