ketumbar
/kษ.tum.bar/
๐ฎ๐ฉBahasa Indonesiabumbu dapurrempahtanaman obatNetral
Ringkasan Makna
Tumbuhan rempah yang bijinya sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk memberikan aroma khas pada masakan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah semusim yang menghasilkan buah atau biji berukuran kecil dengan aroma tajam yang khas. Bijinya sering disangrai atau dihaluskan sebagai bumbu pelengkap dalam berbagai hidangan tradisional, terutama di Asia, untuk menambah kelezatan dan aroma masakan.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu menambahkan bubuk ketumbar ke dalam bumbu marinasi ayam goreng.โ
โIbu menambahkan bubuk ketumbar ke dalam bumbu marinasi ayam goreng.
โCoriander seeds are often roasted before being ground into powder.โ
โBiji ketumbar sering kali disangrai sebelum dihaluskan menjadi bubuk.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata 'ketumbar' diserap dari bahasa Sanskerta 'kustumbari' atau 'kustumbaru' melalui jalur perdagangan kuno, dan telah lama menjadi bagian penting dalam tradisi kuliner Nusantara serta pengobatan herbal.