mengentalkan
/mษล.ษn.tal.kan/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaVerbaFisikaKimiaKulinerNetral
Ringkasan Makna
Membuat suatu zat cair menjadi lebih kental atau pekat daripada sebelumnya.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'mengentalkan' adalah verba turunan dari kata dasar 'kental' dengan awalan me-kan. Istilah ini merujuk pada proses atau tindakan mengubah konsistensi zat cair (fluida) sehingga alirannya menjadi lebih lambat dan tingkat kepekatannya bertambah, baik melalui proses pemanasan (penguapan air), penambahan zat lain (seperti maizena atau agar-agar), maupun reaksi kimia.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu menggunakan larutan maizena untuk mengentalkan sup.โ
โIbu menggunakan larutan maizena untuk mengentalkan sup.
โProses memasak ini bertujuan mengentalkan santan kelapa.โ
โProses memasak ini bertujuan mengentalkan santan kelapa.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Indonesia baku, dibentuk dari kata dasar 'kental' (melalui proses morfologi afiksasi me-kan) yang umum digunakan dalam bidang kuliner, industri, dan ilmu pengetahuan.