menguleni
/mษ.ลu.lษ.ni/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaVerbaKulinerKata DasarNetral
Ringkasan Makna
Menekan, melipat, dan meremas adonan dengan tangan agar tercampur rata dan menjadi kalis.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata menguleni berasal dari kata dasar 'uleni' atau 'ulur'. Dalam konteks pembuatan kue atau roti, menguleni adalah proses fisik yang penting untuk mengembangkan gluten dalam tepung, sehingga adonan menjadi elastis, lembut, dan siap untuk dibentuk atau dipanggang.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu menguleni adonan roti itu selama lima belas menit hingga kalis.โ
โIbu menguleni adonan roti itu selama lima belas menit hingga kalis.
โShe is menguleni the dough to make pizza base.โ
โDia sedang menguleni adonan untuk membuat alas piza.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Melayu/Indonesia baku, umum digunakan dalam tradisi pembuatan kue tradisional maupun modern.