menumbuk
/mษnum.buk/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaverbakulinerteknikNetral
Ringkasan Makna
Kegiatan memukul atau menekan sesuatu dengan benda keras secara berulang-ulang hingga hancur atau lumat.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Menumbuk adalah proses mekanis menggunakan alat (seperti alu dan lesung) untuk menghancurkan, melumatkan, atau menghaluskan bahan makanan atau material lainnya. Dalam konteks kuliner, teknik ini sering digunakan untuk membuat bumbu, menepungkan biji-bijian, atau melunakkan tekstur bahan makanan.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu sedang menumbuk bumbu dapur di atas cobek batu.โ
โIbu sedang menumbuk bumbu dapur di atas cobek batu.
โPetani menumbuk padi untuk memisahkan kulit gabah dari berasnya.โ
โPetani menumbuk padi untuk memisahkan kulit gabah dari berasnya.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari kata dasar 'tumbuk'. Dalam budaya agraris Nusantara, menumbuk padi menggunakan lesung dan alu merupakan tradisi komunal yang penting sebelum adanya mesin penggilingan modern.