pale ale
/peษชl eษชl/
๐ฌ๐งBahasa InggrisMinumanBirKulinerNetral
Ringkasan Makna
Jenis bir yang diseduh menggunakan malt pucat (pale malt), menghasilkan warna yang lebih terang dibandingkan bir porter atau stout.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Pale ale adalah gaya bir yang menggunakan malt pucat sebagai bahan utama, yang memberikan warna mulai dari emas hingga tembaga. Bir ini umumnya memiliki profil rasa yang seimbang antara rasa malt yang manis dan rasa hop yang pahit, dengan tingkat karbonasi yang bervariasi. Istilah ini mencakup berbagai sub-gaya seperti American Pale Ale (APA) dan India Pale Ale (IPA).
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โThe craft brewery offers a refreshing pale ale with citrus notes.โ
โPabrik bir kriya tersebut menawarkan pale ale yang menyegarkan dengan sentuhan rasa jeruk.
โHe prefers drinking a cold pale ale on a hot summer afternoon.โ
โDia lebih suka meminum pale ale dingin di sore hari musim panas yang terik.
Asal-usul & Konteks Budaya
Istilah ini muncul di Inggris pada awal abad ke-18 untuk membedakan bir yang diseduh dengan malt yang dikeringkan dengan kokas (sehingga berwarna lebih terang) dibandingkan dengan bir cokelat atau hitam yang umum pada masa itu.