pengecapan
/pə.ŋə.t͡ʃa.pan/
🇮🇩Bahasa IndonesiaNominaFisiologiBiologiNetral
Ringkasan Makna
Proses atau indra untuk merasakan sesuatu melalui lidah.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Pengecapan adalah salah satu dari panca indra manusia yang berfungsi untuk mendeteksi rasa dari zat kimia yang terlarut di dalam mulut, terutama melalui kuncup kecap pada permukaan lidah. Istilah ini juga merujuk pada proses atau perbuatan mengecap makanan atau minuman.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Indra pengecapan manusia dapat membedakan rasa manis, asin, asam, pahit, dan umami.”
→Indra pengecapan manusia dapat membedakan rasa manis, asin, asam, pahit, dan umami.
“Proses pengecapan dimulai ketika molekul makanan berinteraksi dengan reseptor di lidah.”
→Proses pengecapan dimulai ketika molekul makanan berinteraksi dengan reseptor di lidah.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari kata dasar 'kecap' dengan imbuhan pe-an yang diserap dari bahasa Melayu, berkaitan erat dengan fisiologi indra perasa pada makhluk hidup.