puding
/หpu.dษชล/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaKulinerMakanan PenutupGastronomiNetral
Ringkasan Makna
Hidangan penutup manis yang biasanya bertekstur lembut dan kenyal, terbuat dari bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Puding adalah jenis makanan penutup atau hidangan pencuci mulut yang memiliki tekstur lembut, kenyal, atau padat. Di Indonesia, puding umumnya dibuat dari agar-agar atau bubuk jeli yang dicampur dengan susu, santan, gula, dan buah, kemudian didinginkan. Sementara itu, dalam kuliner internasional (terutama Inggris dan Amerika), puding dapat merujuk pada berbagai jenis hidangan gurih maupun manis yang dikukus, direbus, atau dipanggang.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu membuat puding cokelat dengan saus fla vanila untuk hidangan penutup.โ
โMother made chocolate pudding with vanilla custard sauce for dessert.
โPuding buah segar sangat enak dinikmati saat cuaca panas.โ
โFresh fruit pudding is very delicious to enjoy during hot weather.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata 'puding' diserap dari bahasa Inggris 'pudding', yang awalnya berasal dari bahasa Prancis kuno 'boudin' (dari bahasa Latin 'botellus' yang berarti sosis kecil). Seiring berjalannya waktu, definisi puding bergeser dari hidangan daging cincang terbungkus usus menjadi hidangan penutup manis berbasis susu atau pati.