steak
/steษชk/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaKulinerMakananGastronomiNetral
Ringkasan Makna
Potongan daging tebal, umumnya daging sapi, yang dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Steak adalah sepotong daging berkualitas tinggi yang dipotong melintang dari serat otot hewan, paling sering daging sapi. Hidangan ini biasanya dimasak dengan cara dipanggang (grilled), digoreng di atas wajan (pan-seared), atau dibakar, dengan berbagai tingkat kematangan mulai dari rare (mentah di tengah) hingga well-done (matang seutuhnya).
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โHe ordered a medium-rare ribeye steak at the restaurant.โ
โDia memesan steak ribeye dengan tingkat kematangan medium-rare di restoran tersebut.
โCooking a good steak requires high heat and quality meat.โ
โMemasak steak yang enak memerlukan suhu tinggi dan daging yang berkualitas.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Norse Kuno 'steik', istilah ini menyebar ke bahasa Inggris Pertengahan dan kini menjadi salah satu hidangan daging paling populer di seluruh dunia, sering dikaitkan dengan budaya barbekyu dan bersantap barat.