sumisin
/su.mi.Éi.ÉŽ/
đŻđ”Bahasa JepangBahasa JepangKulinerBahan MakananNetral
Ringkasan Makna
Sumisin adalah istilah dalam bahasa Jepang yang merujuk pada cuka beras atau berbagai jenis bumbu cuka yang digunakan dalam pengolahan makanan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'sumisin' (é
ąćłć - sumiso atau variasi istilah terkait cuka dalam kuliner Jepang) merujuk pada penggunaan cuka dalam berbagai resep masakan tradisional. Dalam konteks yang lebih spesifik, sumiso adalah saus pasta miso yang dicampur dengan cuka dan gula, sering digunakan sebagai saus pelengkap untuk hidangan makanan laut rebus atau salad sayuran (sunomono).
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
âăżăłăšăă„ăŠăȘăé
ąćłćă§ćăăŸăăăâ
âGurita dan mentimun dicampur dengan saus sumiso.
âăăźæçă«ăŻăăŁă±ăăšăăé
ąćłćăăăćăăŸăăâ
âSaus sumiso yang segar sangat cocok untuk hidangan ini.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Jepang, merupakan gabungan dari kata 'su' (cuka) dan 'miso' (pasta kedelai fermentasi), yang menjadi salah satu elemen penting dalam cita rasa kuliner washoku (masakan tradisional Jepang).