susu soya
/ˈsu.su ˈso.ja/
🇮🇩Bahasa IndonesiakulinerminumankesehatannabatiNetral
Ringkasan Makna
Minuman nabati yang terbuat dari ekstrak biji kedelai yang dihaluskan, direbus, dan disaring.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Susu soya, yang lebih dikenal sebagai susu kedelai dalam bahasa Indonesia baku, adalah cairan berwarna putih kekuningan yang dihasilkan dari proses perendaman, penggilingan, perebusan, dan penyaringan biji kedelai (Glycine max). Minuman ini kaya akan protein nabati dan sering digunakan sebagai alternatif pengganti susu hewani bagi penderita intoleransi laktosa, penganut vegan, atau individu yang menjalani gaya hidup sehat.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ia meminum segelas susu soya hangat setiap pagi untuk sarapan.”
→She drinks a glass of warm soy milk every morning for breakfast.
“Susu soya merupakan alternatif yang baik bagi orang yang alergi terhadap laktosa.”
→Soy milk is a good alternative for people who are lactose intolerant.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari Tiongkok kuno, susu kedelai atau susu soya telah dikonsumsi selama ribuan tahun sebagai bagian dari tradisi kuliner Asia Timur sebelum akhirnya populer di seluruh dunia sebagai produk pangan fungsional.