tuak manis
/หtu.ak ma.nis/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiakulinerminumantradisionalNetral
Ringkasan Makna
Minuman tradisional non-alkohol yang diperoleh dari nira segar pohon aren atau kelapa sebelum mengalami proses fermentasi.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Tuak manis adalah cairan nira segar yang disadap langsung dari tandan bunga pohon enau (aren), kelapa, atau siwalan. Cairan ini berwarna putih keruh kekuningan dan memiliki rasa yang sangat manis serta menyegarkan. Berbeda dengan tuak pahit yang telah melalui proses peragian (fermentasi) hingga mengandung alkohol, tuak manis dikonsumsi langsung dalam keadaan segar atau sering kali dimasak lebih lanjut menjadi gula merah.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โPetani itu baru saja menurunkan bambu penampung tuak manis dari atas pohon aren.โ
โPetani itu baru saja menurunkan bambu penampung tuak manis dari atas pohon aren.
โPenduduk setempat menyuguhkan tuak manis yang dingin kepada para tamu yang baru tiba.โ
โPenduduk setempat menyuguhkan tuak manis yang dingin kepada para tamu yang baru tiba.
Asal-usul & Konteks Budaya
Istilah ini lazim ditemukan dalam tradisi masyarakat di berbagai daerah di Indonesia seperti Sumatra Utara, Bali, dan Jawa, di mana penyadapan nira merupakan mata pencaharian tradisional.